ISO9001质量体系认证与餐饮行业有什么关系

2020-06-24  来自: 重庆天溯企业管理咨询有限公司 浏览次数:27

重庆ISO9001认证

  有许多朋友都不明白ISO9001质量体系认证与餐饮行业的关系,今天小编就来跟大家讲一讲重庆ISO9001认证体系与餐饮行业的关系!

  ISO9001质量体系认证十分重要对于餐饮行业也发布了规范:

  IS09001:2008规范3.4.4条款指出,设计和开发是将要求转换为产品、过程或体系的规定的特性或规范的一组过程。餐饮企业推出新品菜肴的过程,一般包括消费者调查、识别并提出要求 试制、品尝、征询和确认等;必要时,还要经过试销、评审、验证和确认等过程。因此,餐饮企业新品菜肴的制作具有设计和开发的特点,应将其纳入IS09001:2008规范7.3设计和开发”要求予以控制。

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